வாழைப்பூவை “இப்படி” சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள் யாருக்குத் தெரியும்?
வாழைப்பூவை
எப்படி சாப்பிடுவது என்று தெரிந்து கொள்ளுங்கள். இதை சாப்பிடுவது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கும். இது மாதவிடாய் வலியைக் குறைக்கும், மேலும் இந்த வாழைப்பூ கருப்பை பிரச்சினைகளுக்கு சிறந்த தீர்வாகும்.
சமூக வலைப்பின்னல் தளமான அதிமரக்காடு இதைப் பற்றி கூறியது: இது சர்க்கரை பிரச்சனையா? வாழைப்பூவை இப்படி சாப்பிட முயற்சி செய்யுங்கள்!
டைப் 2 நீரிழிவு நோயைத் தடுப்பதிலும் கட்டுப்படுத்துவதிலும், உடலில் இரத்த சர்க்கரை அளவை சமநிலைப்படுத்துவதிலும் வாழைப்பூ நன்மை பயக்கும் என்று கருதப்படுகிறது. நீரிழிவு அல்லது சர்க்கரை ஒரு நாள்பட்ட உடல்நலப் பிரச்சினை என்பதை மறுக்க முடியாது.

ஆனால் சரியான உணவு மேலாண்மை மூலம் அதைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க முடியும். உடற்பயிற்சி, சரியான உணவு, நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றம் நிறைந்த உணவுகள் உள்ளிட்ட எளிய வாழ்க்கை முறை மாற்றங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தலாம்.
இந்த நிலைமைகளை நிர்வகிக்க உதவும் பல பயனுள்ள மருத்துவ மற்றும் ஆயுர்வேத வழிகள் இருந்தாலும், வாழைப்பூ நோயை நிர்வகிப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று கூறப்படுகிறது.
வாழைப்பூ நீரிழிவு எலிகள் மீது 2011 ஆம் ஆண்டு நடத்தப்பட்ட ஆய்வில், நீரிழிவு நோயின் அறிகுறிகளான ஹைப்பர் கிளைசீமியா, பாலியூரியா, பாலிஃபேஜியா, மூச்சுத் திணறல், சிறுநீர் சர்க்கரை மற்றும் உடல் எடை ஆகியவை மேம்பட்டுள்ளன.
இந்த கண்டுபிடிப்புகள் வாழைப்பூ மற்றும் போலித்தண்டு நீரிழிவு எதிர்ப்பு மற்றும் வயதான எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன என்றும், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உணவுப் பொருட்களாக பயனுள்ளதாக இருக்கலாம் என்றும் கூறுகின்றன என்று ஆய்வு தெரிவித்துள்ளது. வாழைப்பூ மற்றும் போலித்தண்டு குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டையும், உணவு நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் அதிக உள்ளடக்கத்தையும் கொண்டுள்ளன.
“2013 ஆம் ஆண்டு தேசிய உயிரி தொழில்நுட்ப தகவல் மையத்தில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில் அரசாங்கம் இந்த கண்டுபிடிப்புகளை உறுதிப்படுத்தியது.
மேலும், வாழைப்பழம் மற்றும் போலி தண்டு நீரிழிவு சிக்கல்களை மேம்படுத்துவதாகவும், மேம்பட்ட கிளைசேஷன் இறுதி தயாரிப்புகள் (AGEs) உருவாவதைக் குறைப்பதாகவும் கண்டறியப்பட்டது. நீரிழிவு, பெருந்தமனி தடிப்பு, நாள்பட்ட சிறுநீரக நோய் மற்றும் அல்சைமர் நோய் போன்ற பல சிதைவு நோய்களின் வளர்ச்சி அல்லது மோசமடைதலில் அவை வயதானதற்கு ஒரு காரணியாக இருக்கலாம்.
வாழைப்பழம்

வகை 2 நீரிழிவு நோயைத் தடுக்கவும் கட்டுப்படுத்தவும் வாழைப்பழம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உடலில் இரத்த சர்க்கரை அளவை சமநிலைப்படுத்துவதிலும் இது நன்மை பயக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்திருப்பதால், வாழைப்பழம் செல் ஆரோக்கியத்திற்கும் வயதான எதிர்ப்புக்கும் ஏற்றது.
இதில் அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன. மேலும் கலோரிகள் குறைவாக உள்ளன. இது வளர்சிதை மாற்றத்தையும் அதிகரிக்கிறது. வாழைப்பழம் ஒட்டுமொத்த இனப்பெருக்க ஆரோக்கியத்திற்கும், பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு உதவுவதற்கும், தொற்றுகளைத் தடுப்பதற்கும் சிறந்தது.
உண்மையில், அவற்றில் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் வைட்டமின் சி அதிகமாகவும், மிதமான அளவு கால்சியம் மற்றும் இரும்புச்சத்தும் இருப்பதால், அவை மாதவிடாய் பிடிப்புகளை நீக்குவதாகவும் அறியப்படுகிறது.
வாழைப்பூ
/tamil-ie/media/media_files/uploads/2021/12/tamil-indian-express-2021-12-22T201121.420.jpg)
வாழைப்பூக்களை பச்சையாகவோ அல்லது சமைத்தோ சாப்பிடலாம். அவற்றை நாம் பயன்படுத்தலாம். நாங்கள் தயாரிக்கும் சாலடுகள், கறிகள் மற்றும் சூப்களில். இவ்வாறு, பதிவில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது.



